Tartarenhut Beschreibung
Winterlicher, knackiger Salat wird als Vorspeise serviert.
Der Tartarenhut (Eisenhut) ist in der Mitte des Tisches platziert.
Jeder Gast ist sein eigener Koch.
Man spießt nach Belieben das vorbereitete, marinierte Fleisch
(Rind, Kalb und Huhn) auf den heißen Hut.
In der Hutkrempe brutzelt heiße Rindsuppe mit fein
geschnittenem Gemüse, das zwischendurch gelöffelt wird.
Als Beilagen werden Ofenkartoffel mit Schnittlauchrahm,
Pommes frites, feines Gemüse und verschiedene, delikate
Saucen serviert.
Genießen Sie dieses besondere Gourmeterlebnis!
Guten Appetit!
